Zaradi vse večje masovne pridelave hrane, se v zadnjih desetletjih soočamo s pojavom, da naša hrana ni več to, kar je bila včasih. Veliko bolj je osiromašena s hranili, saj je bistvo masovne proizvodnje pogosto na strani kvantitete in ne kvalitete. Zato moramo  biti toliko bolj pozorni, da v telo vnesemo zadostno količino hranil, ki jih telo potrebuje za optimalno …